Collection Habiletés Clés : Le Repas

Dans le cadre de l'organisation d'une soirée associative, l'apprenant est chargé de la vente des places, du suivi des réservations et de la tenue de la caisse.

Il lui faudra structurer son espace de travail, construire ou utiliser des documents pour la traçabilité des ventes, délivrer des billets et encaisser des espèces et des chèques.

Les missions progressives vont exiger une approche très méthodique, des stratégies adaptées, une vigilance dans les transactions et la transcription de celles-ci (régulation des comportements).

Les situations se pratiquent en binôme :

Un apprenant jouant le rôle des différents acheteurs suivant un scénario prédéterminé, s'appuyant sur des planches où les commandes sont notées ainsi que les modes de paiement.

Un apprenant gérant la caisse, le stock de billets et assurant le suivi des ventes.

Garant du bon déroulement de la soirée, il doit s'employer à organiser au mieux cette vente et s'assurer des bilans qu'il annoncera.

Contenu du produit :

Une suite progressive de scénarios

Des premières approches pour mettre en place à la reprise d'une situation amorcée par une tierce personne et comprenant un grand nombre de transactions à effectuer.

4 niveaux de difficulté dédoublés pour une répartition du travail des binômes - 8 scénarios différents.

Un livret formateur reprenant :

Les caractéristiques de chaque situation ainsi que l'analyse de la progression.
Les connaissances associées.
Les habiletés pouvant être sollicitées et les points de vigilance inhérents à la typologie de la situation.
Une trame pour l'animation.

Des consignes papier et sur logiciel permettant des temps d'exploitation en groupe (vidéoprojection, tableau de bord accessible en permanence).

Le kit comprend :

Un cd-rom (consignes -exemple de corrigé - lien tableau de bord)
Fiches consignes
Fiches reprises de situation
Tableau de suivi
Liste des VIP/bénévoles non payants.
20 planches acheteurs
Tickets bénévoles VIP = 32
Tickets repas adulte = 120
Tickets repas enfant = 56
Tickets couchage = 69

130 billets en tout :
- 40 Billets de 5 brouss
- 60 Billets de 10 brouss
- 30 Billets de 50 brouss
19 chèques en tout :
- 4 pour la situation 1.1
- 4 pour la situation 1.2
- 4 pour la situation 2.1
- 5 pour la situation 2.2
- 19 pour la situation 3.1
- 19 pour la situation 3.2

Les tarifs :

Produit	Module Client TTC	Recharge* Client TTC
Sport et culture	185 €	78 €
Orgaperso	299 €	89 €
Enduro	217 €	99 €
Distripharma	199 €	89 €
Le repas	199 €	97
Kit formateur	217 €
KIT COMPLET 33 % de remise	999 €
L'eau	182 €

* tarif recharge sur justificatif d’acquisition du module correspondant.
Frais d'envoi Pour les DOM-TOM et l'étranger: nous consulter
Frais d'envoi Pour les ouvrages papier - selon quantité : nous consulter

Avec Le Repas de la Collection Habiletés Clés le stagiaire est formé aux transactions en prenant en charge l’organisation, la régulation, les réservations des ventes de place et de la tenue de caisse d’une soirée associative

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